石油工程專業(yè)始于1951年的采油工程專業(yè)，1995年設立石油工程專業(yè)，覆蓋原鉆井、采油及油藏專業(yè)，是石油與天然氣工業(yè)的主干專業(yè)，2003年被授予陜西省首批“名牌專業(yè)”稱號，2007年被授予陜西省“第二類特色專業(yè)”，2010年獲批“國家級特色專業(yè)”；2011年獲批入選教育部第二批“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”試點專業(yè)；2012年獲批入選陜西省高等學?！皩I(yè)綜合改革試點”專業(yè)。

本專業(yè)具有《油藏物理》、《鉆井工程》、《滲流力學》和《石油工業(yè)概論》省級精品課程，和《鉆井工程》省級雙語示范課程；2008年“石油與天然氣工程實驗中心”被批準為陜西省實驗教學示范中心。

培養(yǎng)目標：本專業(yè)采用理論與實踐對接、教學與科研對接、學校與企業(yè)對接的“三對接”教學原則，培養(yǎng)具有良好的道德修養(yǎng)、較強的社會責任感和工作責任心，掌握石油與天然氣開采理論與技術等方面的基礎和應用知識，具備較強的工程實踐能力、工程設計能力、創(chuàng)新綜合能力及社會適應能力，能在石油與天然氣工程領域內(nèi)從事工程設計、科技開發(fā)、生產(chǎn)運行、維護與管理工作，發(fā)揮主導作用的應用創(chuàng)新型卓越工程技術人才。

核心課程：工程流體力學與傳熱學、石油地質(zhì)基礎、石油測井、油氣田開發(fā)地質(zhì)、油藏物理、滲流力學、鉆井工程Ⅰ、采油工程Ⅰ、油藏工程Ⅰ、巖石力學基礎、油田化學基礎、提高石油采收率原理、油氣井生產(chǎn)測試、完井工程、修井工程、油藏數(shù)值模擬、天然氣工程、鉆井液工藝原理、油氣儲層保護技術、石工專業(yè)英語等等。

繼續(xù)深造方向：油氣田開發(fā)工程、油氣井工程、油氣儲運工程、非常規(guī)油氣工程、石油與天然氣工程、油氣田地質(zhì)與開發(fā)等。畢業(yè)生主要到石油工程領域從事油氣鉆井與完井工程、采油工程、油藏工程、儲層評價等方面的工程設計、工程施工與管理、應用研究與科技開發(fā)等方面的工作，主要去向是中國石油、中國石化、中國海洋石油總公司、中國中化集團公司、陜西延長石油公司等大型國企的油氣田公司。

本科，學制四年，授工學學士學位。