德語學院德語專業(yè)創(chuàng)建于1959年，于1995年獲得碩士學位授予權，屬陜西省名牌專業(yè)、省重點學科、省級特色專業(yè)。目前，學院擁有專業(yè)教師18名，其中教授3名、副教授7名、講師5名、助教2名，德國文教專家1名；師資隊伍中具有博士學位者7名，具有碩士學位者6名，正在德國攻讀博士學位的教師1名。本學科的全部教師都曾在德語國家進修、工作或攻讀過學位,是一支業(yè)務素質高，職稱、學歷、年齡結構合理的教師隊伍。

近年來，德語學院不斷提高本科和碩士研究生教學質量，取得了令人矚目的科研成果，學生規(guī)模、師資力量以及教學研究與教學水平均位于全國前列。在德語文化、德語語言、德語文學及其教學法領域的人才培養(yǎng)方面做出了突出的貢獻，享有良好的聲譽，現(xiàn)為教育部高等學校外語教學指導委員會德語分委員會副主任單位。

德語學院擁有良好的教學條件。由德國DAAD和歌德學院支持的圖書室藏有豐富的德語圖書和聲像資料；近年來，德語學院一直利用省重點學科經(jīng)費購買原版德語書籍，力圖建設成國內一流的德語語言文學教學和研究圖書資料庫。

德語學院積極同國內外院校開展交流與合作，開展“雙校園”、“雙學歷”等多種辦學模式?！?+1”項目每年選派15名學生赴德國學習一年，專業(yè)為德語語言文學；“2+2”項目每年選派大約20名學生赴德國學習兩年，完成學業(yè)者獲得西安外國語大學“德語語言文學”和德國合作伙伴大學“企業(yè)管理學”雙學士學位。

德語學院畢業(yè)生的就業(yè)方向為外企、公務員、國企、私企、中學等，近年來不斷向一汽、華為、中興輸送人才。