2004年6月，材料科學(xué)與工程研究院成立高分子材料與工程專(zhuān)業(yè)，每年招收本科生50名，畢業(yè)授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。本專(zhuān)業(yè)建立了一支充滿(mǎn)活力的高素質(zhì)師資隊(duì)伍，始終把造就具有創(chuàng)新能力和競(jìng)爭(zhēng)精神的工程技術(shù)人才作為己任。專(zhuān)業(yè)注重學(xué)科建設(shè)，結(jié)合國(guó)家海洋強(qiáng)國(guó)發(fā)展戰(zhàn)略和中國(guó)海洋大學(xué)學(xué)科優(yōu)勢(shì)，將功能高分子材料與海洋科技相結(jié)合，形成了海洋應(yīng)用型功能高分子材料的專(zhuān)業(yè)特色和研究方向。
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展需要，具備海洋相關(guān)知識(shí)、能從事高分子材料及其相關(guān)領(lǐng)域（特別是涉海領(lǐng)域）的科學(xué)研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、工藝和設(shè)備設(shè)計(jì)及應(yīng)用等工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。本專(zhuān)業(yè)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)為：(1)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有人文社會(huì)科學(xué)素養(yǎng)、社會(huì)責(zé)任感、職業(yè)道德和海洋意識(shí)；(2)具備高分子材料合成、改性、功能化、成型加工等專(zhuān)業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí)及工程實(shí)踐能力，同時(shí)具備應(yīng)用高分子材料專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)合相關(guān)海洋知識(shí)解決復(fù)雜工程問(wèn)題的能力；(3)能在高分子材料行業(yè)內(nèi)的多元化團(tuán)隊(duì)中有效的溝通、交流與協(xié)作，并具備創(chuàng)新意識(shí)和管理能力；(4)具有自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的意識(shí)，有不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)發(fā)展的綜合能力。
本專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后，通過(guò)5年左右的社會(huì)工作實(shí)踐或者學(xué)習(xí)深造，期望達(dá)到以下目標(biāo):(1)專(zhuān)業(yè)能力：具有扎實(shí)的工程知識(shí)基礎(chǔ)以及復(fù)雜問(wèn)題的分析能力，能夠?qū)?shù)學(xué)、自然科學(xué)（含海洋相關(guān)知識(shí)）、工程基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)用于解決高分子材料工程領(lǐng)域（特別是涉海領(lǐng)域）的復(fù)雜工程問(wèn)題并獲得有效結(jié)論；(2)職業(yè)能力：具有設(shè)計(jì)/開(kāi)發(fā)解決方案以及從事科學(xué)研究的能力，能夠設(shè)計(jì)針對(duì)高分子材料工程及其相關(guān)領(lǐng)域（特別是涉海領(lǐng)域）復(fù)雜工程問(wèn)題的解決方案或基于科學(xué)原理并采用科學(xué)方法對(duì)高分子材料工程及其相關(guān)領(lǐng)域（特別是涉海領(lǐng)域）的復(fù)雜工程問(wèn)題進(jìn)行研究；(3)基本素養(yǎng)：德智體美勞全面發(fā)展，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀(guān)，具有良好的人文社會(huì)科學(xué)素養(yǎng)、社會(huì)責(zé)任感、職業(yè)道德情操及海洋意識(shí)；(4)社會(huì)能力：具有正確處理工程與社會(huì)關(guān)系的能力，能夠基于工程相關(guān)背景知識(shí)進(jìn)行合理分析，評(píng)價(jià)高分子材料工程及其相關(guān)領(lǐng)域（特別是涉海領(lǐng)域）的工程實(shí)踐和復(fù)雜工程問(wèn)題解決方案對(duì)社會(huì)、健康、安全、法律以及文化的影響，并理解應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任；具有環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)，能夠理解和評(píng)價(jià)針對(duì)高分子材料工程及其相關(guān)領(lǐng)域（特別是涉海領(lǐng)域）復(fù)雜工程問(wèn)題的工程實(shí)踐對(duì)環(huán)境、社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的影響；具有職業(yè)道德和職業(yè)規(guī)范，具有人文社會(huì)科學(xué)素養(yǎng)、社會(huì)責(zé)任感，能夠在工程實(shí)踐中理解并遵守工程職業(yè)道德和規(guī)范，履行責(zé)任；(5)自我發(fā)展：具有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，能夠正確處理個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的關(guān)系，能夠在多學(xué)科背景下的團(tuán)隊(duì)中承擔(dān)個(gè)體、團(tuán)隊(duì)成員以及負(fù)責(zé)人的角色；具有溝通和協(xié)調(diào)能力，能夠就復(fù)雜工程問(wèn)題與業(yè)界同行及社會(huì)公眾進(jìn)行有效溝通和交流，包括撰寫(xiě)報(bào)告和設(shè)計(jì)文稿、陳述發(fā)言、清晰表達(dá)或回應(yīng)指令；具備一定的國(guó)際視野，能夠在跨文化背景下進(jìn)行溝通和交流；具有項(xiàng)目管理能力，理解并掌握工程管理原理與經(jīng)濟(jì)決策方法，并能在多學(xué)科環(huán)境中應(yīng)用；具有自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的意識(shí)，有不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)發(fā)展的能力。