培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)、具有較強(qiáng)的專業(yè)實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)，能適應(yīng)現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展需要，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究和工程設(shè)計(jì)等方面工作，適合地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需要的基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高、富有創(chuàng)新精神、德智體全面發(fā)展的應(yīng)用型專門人才，并為其未來(lái)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。
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