培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、旅游等方面理論知識(shí)；能在學(xué)校、酒店、旅行社、旅游景區(qū)及各級(jí)旅游行政管理部門從事教學(xué)、培訓(xùn)、科研、管理、服務(wù)的高級(jí)應(yīng)用型人才。 授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士學(xué)位 主要課程：市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游資源與開發(fā)、旅游文化學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、飯店管理原理、客房與前廳管理、餐飲服務(wù)與管理、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅行社計(jì)調(diào)與外聯(lián)實(shí)務(wù)、導(dǎo)游英語(yǔ)和酒店英語(yǔ)等。