國際經(jīng)濟與貿(mào)易(本科 學制四年 經(jīng)濟學學士 文理兼招)

　　本專業(yè)以食品國際貿(mào)易，尤其是中、日、韓之間食品貿(mào)易為特色方向，依托山東省“十二五”人文社會科學研究基地——食品經(jīng)濟管理研究基地，培養(yǎng)適應(yīng)食品產(chǎn)業(yè)全球化發(fā)展的國際化人才，為山東省乃至全國輸送高質(zhì)量的食品產(chǎn)業(yè)對外貿(mào)易技能型人才。

　　本專業(yè)通過整合經(jīng)濟學、管理學與食品科學的相關(guān)課程實現(xiàn)以上培養(yǎng)目標。通過相關(guān)課程的學習，使得學生成為既掌握扎實的管理學、經(jīng)濟學、國際貿(mào)易理論與專業(yè)知識，又具備食品科學、食品加工技術(shù)和食品質(zhì)量與安全等知識的專業(yè)技能性人才。

　　主要課程包括：經(jīng)濟學、管理學、國際貿(mào)易學、國際結(jié)算、國際市場營銷、日語(韓語)、食品專業(yè)英語、營養(yǎng)學、食品質(zhì)量管理、食品包裝學、食品安全與衛(wèi)生等。主要實踐教學包括：國際貿(mào)易實務(wù)崗位實訓、全國商科院校技能大賽國際貿(mào)易專業(yè)競賽、全國國際商事仲裁模擬仲裁庭辯論賽等。