工業(yè)工程專業(yè)是湖北工業(yè)大學(xué)歷史悠久專業(yè)之一,成立于2003年,辦學(xué)歷史達16余年,為地方經(jīng)濟和社會發(fā)展培養(yǎng)了大量工業(yè)工程專業(yè)高級復(fù)合應(yīng)用型人才。擁有湖北省機械基礎(chǔ)實驗教學(xué)示范中心、湖北省機電工程訓(xùn)練中心、工業(yè)工程實踐教學(xué)體驗式創(chuàng)新等教學(xué)平臺,以及ERP沙盤、柔性制造系統(tǒng)生產(chǎn)線、Anylogic系統(tǒng)建模與仿真軟件、FlexSim生產(chǎn)系統(tǒng)建模與仿真軟件、人因工程實驗室、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器、物聯(lián)網(wǎng)開發(fā)實驗箱等專業(yè)儀器設(shè)備。