（本科，學制四年，授予工學學士學位）
專業(yè)課程：有機化學、生物化學、食品化學、食品工程原理、食品工藝學、食品分析、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學、食品微生物學、食品工廠機械與設備等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在學校和科研單位從事食品科學與工程及其相關領域的教學和科學研究工作，也可到企事業(yè)單位從事食品生產技術管理、質量控制、產品開發(fā)、食品保藏、加工和資源綜合利用等方面的工作。
湖北省孝感市交通大道272號
官方電話：0712-2345651,0712-2345652,0712-2345653
