培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和旅游管理方面的基本知識(shí)，掌握現(xiàn)代管理科學(xué)理論、方法和手段，能在國(guó)內(nèi)外旅游管理領(lǐng)域從事餐飲飯店管理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游線路設(shè)計(jì)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)等業(yè)務(wù)，適應(yīng)21世紀(jì)科技、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展需要的德、智、體全面發(fā)展的，基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高，富有時(shí)代特征和創(chuàng)新精神的高級(jí)應(yīng)用型、復(fù)合型專門人才。

主干課程 ： 高等數(shù)學(xué)、概率論、大學(xué)外語(yǔ)、C程序設(shè)計(jì)、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、飯店管理原理、旅游資源與開發(fā)、旅行社運(yùn)行與管理、旅游景區(qū)管理、旅游地理學(xué)、餐飲管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游法規(guī)、旅游商務(wù)英語(yǔ)、前臺(tái)與客房管理等。

就業(yè)方向：在各級(jí)政府從事旅游行政管理工作，在旅行社、旅游景區(qū)、酒店、旅游設(shè)計(jì)規(guī)劃單位等從事酒店管理、旅游景區(qū)景點(diǎn)開發(fā)、旅游商品生產(chǎn)與銷售、旅游文化娛樂、旅游農(nóng)業(yè)、旅游工業(yè)等管理及相關(guān)工作。

授予學(xué)位：畢業(yè)授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。