食品科學(xué)與工程
四年 本科(普通教育)
食品科學(xué)與工程專業(yè)依托黑龍江支柱產(chǎn)業(yè)——食品產(chǎn)業(yè)，凸顯寒地食品精深加工及開發(fā)的專業(yè)特色，以能力培養(yǎng)為根本，以社會(huì)需求為導(dǎo)向，培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面廣、適應(yīng)能力強(qiáng)、具有創(chuàng)新能力，能在食品科學(xué)與工程領(lǐng)域勝任食品加工技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、產(chǎn)品銷售等工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。
