食品質(zhì)量與安全
四年 本科(普通教育)
“民以食為天,食品安全是天大的事?!笔称焚|(zhì)量與安全專業(yè)以社會需求為導(dǎo)向,以食品過程質(zhì)量控制和食品分析檢測為專業(yè)特色,培養(yǎng)能系統(tǒng)掌握食品質(zhì)量與安全領(lǐng)域的基本知識和基本技能,具有扎實專業(yè)基礎(chǔ),能在食品生產(chǎn)、加工和流通企業(yè)、食品檢驗機構(gòu)、監(jiān)督管理部門和科研院所從事食品安全檢測和食品質(zhì)量控制相關(guān)崗位工作的高級專業(yè)技術(shù)和管理人才。