培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具備園藝植物（果樹、蔬菜、花卉、藥材、特色作物）培育、病蟲害防治、遺傳育種、產(chǎn)品貯藏加工、園藝植物產(chǎn)品器官經(jīng)營管理、園林綠化設計與施工、觀賞園藝植物造景等方面的基本理論、基礎知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、園林管理等領域和部門從事與園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要和具有現(xiàn)代競爭能力的應用型專門技術人才。
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