該專業(yè)為工科專業(yè)，河南省本科專業(yè)評(píng)估評(píng)估同類專業(yè)前列，學(xué)制四年。培養(yǎng)具有生命科學(xué)的基本知識(shí)，掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理，工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論、基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)等工作，具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的應(yīng)用研究型高級(jí)專門人才。主要專業(yè)課程有生物化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、化工原理及實(shí)驗(yàn)、工程制圖、發(fā)酵工程、生物分離工程、生物工程設(shè)備、基因工程等。學(xué)生畢業(yè)后可在食品、醫(yī)藥、化工、海洋、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門工作。