工業(yè)工程是一門從系統(tǒng)角度對生產(chǎn)或服務(wù)系統(tǒng)中實際工程與管理問題進行分析、設(shè)計、改善和優(yōu)化的交叉性學(xué)科，是目前我國最具有應(yīng)用前景的領(lǐng)域之一。本專業(yè)通過設(shè)施規(guī)劃、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、智能制造及精益生產(chǎn)等課程的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)具備現(xiàn)代工業(yè)工程素養(yǎng)、系統(tǒng)掌握工業(yè)工程領(lǐng)域核心技術(shù)，并能綜合運用所學(xué)知識解決生產(chǎn)及服務(wù)系統(tǒng)實際問題的、技術(shù)與管理融合的復(fù)合應(yīng)用型高層次人才。 安徽工業(yè)大學(xué)工業(yè)工程專業(yè)于2001年開始招生，是省內(nèi)最早開設(shè)工業(yè)工程專業(yè)的本科院校之一，2015年獲批省級特色專業(yè)，依托管理科學(xué)與工程學(xué)院，設(shè)有冶金智能制造與流程管理二級博士點、管理科學(xué)與工程一級學(xué)科碩士點和工業(yè)工程專業(yè)碩士點。本專業(yè)核心課程《物流工程》于2016年獲批為國家級精品資源共享課；《運籌學(xué)》教學(xué)團隊現(xiàn)為省級教學(xué)團隊；以工業(yè)工程專業(yè)實驗室為主體的管工學(xué)院實驗實訓(xùn)中心現(xiàn)為省級實驗實訓(xùn)教學(xué)中心；“復(fù)雜系統(tǒng)多學(xué)科管理與控制實驗室”為省教育廳重點實驗室；工業(yè)工程教研室為省級基層示范教研室。 本專業(yè)師資力量雄厚，教師學(xué)緣結(jié)構(gòu)合理，教授3名、博士6名、博士生導(dǎo)師1名、碩士生導(dǎo)師5名，其中教育部新世紀(jì)人才1名、安徽省政府特殊津貼專家1名、安徽省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人后備人選1名、寶鋼教育獎優(yōu)秀教師1名、3名教師為校級教壇新秀。同時，本專業(yè)注重產(chǎn)學(xué)研合作，先后與富士康科技集團、馬鋼集團、皖南電機廠、蕪湖美的、浙江新寶電器公司等多家企業(yè)建立了產(chǎn)學(xué)研合作，為學(xué)生實習(xí)及就業(yè)奠定了堅實的基礎(chǔ)。 工業(yè)工程專業(yè)就業(yè)面寬，就業(yè)率與就業(yè)質(zhì)量一直穩(wěn)居全校前列。畢業(yè)生可在各類制造企業(yè)及服務(wù)機構(gòu)從事設(shè)施規(guī)劃、精益生產(chǎn)、質(zhì)量管理、設(shè)備管理及智能制造等方面的工作，還可在各級政府部門、高等院校和科研院所從事教學(xué)及科研工作。近三年來，畢業(yè)生考研錄取率屢創(chuàng)新高，多名畢業(yè)生被上海交通大學(xué)、浙江大學(xué)、中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)、同濟大學(xué)、中國科學(xué)院大學(xué)、天津大學(xué)等國內(nèi)知名大學(xué)錄取為碩士研究生。