城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)辦學(xué)始于1979年，福建省“建工?！笔紫乳_辦中專城市規(guī)劃專業(yè)，后來發(fā)展成為全國(guó)示范性城鎮(zhèn)建設(shè)專業(yè)。2002 年學(xué)校升格為福建工程學(xué)院， 次年開辦本科城市規(guī)劃專業(yè)，2013 年更名為城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)，學(xué)制五年，文理兼收， 畢業(yè)生獲得工學(xué)學(xué)士學(xué)位。專業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的城鄉(xiāng)規(guī)劃理論和技能，具備建筑學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)與技能，擁有城鄉(xiāng)規(guī)劃綜合素質(zhì)、社會(huì)適應(yīng)能力及工程設(shè)計(jì)能力， 能夠從事城鄉(xiāng)規(guī)劃與管理、城市設(shè)計(jì)、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和傳統(tǒng)聚落保護(hù)發(fā)展等工作的應(yīng)用型高級(jí)工程技術(shù)人才。辦學(xué)30多年來已向國(guó)內(nèi)14個(gè)省份輸送3000余名畢業(yè)生，在福建省內(nèi)本專業(yè)的校友成為城鄉(xiāng)規(guī)劃建設(shè)領(lǐng)域的主力軍。每年均有優(yōu) 秀畢業(yè)生被建筑類“老八所”院校錄取攻讀碩士學(xué)位。2012年城市規(guī)劃專業(yè)本科（五年制）教育通過了國(guó)家評(píng)估，是全國(guó)第30所、福建省第1所通過國(guó)家專 業(yè)評(píng)估的高校；2016 年通過了國(guó)家復(fù)評(píng)。

城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)是福建省本科高校專業(yè)綜合改革試點(diǎn)項(xiàng)目，也是福建省高等學(xué) 校特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。開設(shè)的主要課程有建筑設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、建筑設(shè)計(jì)原理、建筑構(gòu)造、城鄉(xiāng)規(guī)劃原理、城鄉(xiāng)生態(tài)與環(huán)境規(guī)劃、地理信息系統(tǒng)應(yīng)用、城市建設(shè)史與規(guī)劃史、城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃、城鄉(xiāng)道路與交通規(guī)劃、城市總體規(guī)劃與村鎮(zhèn)規(guī)劃、詳細(xì)規(guī)劃與城市設(shè)計(jì)、城鄉(xiāng)社會(huì)綜合調(diào)查研究、城鄉(xiāng)規(guī)劃管理與法規(guī)等。

現(xiàn)有專任教師24人，其中教授5人，副教授10人，博士9人，在讀博士生6人， 國(guó)家注冊(cè)城市規(guī)劃師12名，國(guó)家一級(jí)注冊(cè)建筑師2名，中國(guó)城市規(guī)劃學(xué)會(huì)理事2人，全國(guó)高等學(xué)校城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)科專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)委員1人，省級(jí)教學(xué)名師1人。 近五年，專業(yè)教師主持和參與校級(jí)以上科研項(xiàng)目60余項(xiàng)，其中國(guó)家自然基金青年項(xiàng)目1項(xiàng)，省級(jí)6項(xiàng)，科研經(jīng)費(fèi)1500余萬元。獲得福建省高等教育教學(xué) 成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)各1項(xiàng)。福建工程學(xué)院教學(xué)成果獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)1項(xiàng)、一等獎(jiǎng)3項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)2項(xiàng)，教育科學(xué)研究?jī)?yōu)秀論文三等獎(jiǎng)1項(xiàng)。2013 年至今， 指導(dǎo)學(xué)生全國(guó)規(guī)劃設(shè)計(jì)作業(yè)評(píng)優(yōu)獲得二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)2項(xiàng)，佳作獎(jiǎng)4項(xiàng)；指 導(dǎo)學(xué)生手繪藝術(shù)大賽國(guó)家級(jí)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，佳作獎(jiǎng)2項(xiàng)，省級(jí)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。