培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能從事水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)動物疫病防治和經(jīng)營管理等工作的高級科技人才。

主要課程：動物學(xué)、魚類學(xué)、水產(chǎn)動物組織胚胎學(xué)、水生生物學(xué)、養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)、魚類生態(tài)學(xué)、魚類遺傳育種學(xué)、水產(chǎn)動物疾病學(xué)、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)、池塘養(yǎng)魚學(xué)、內(nèi)陸水域增養(yǎng)殖學(xué)、名特水產(chǎn)動物養(yǎng)殖學(xué)等。

就業(yè)方向：可在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和管理等部門從事科學(xué)研究、教學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)、管理等工作。

專業(yè)特色和優(yōu)勢：本專業(yè)在名特優(yōu)水產(chǎn)動物的繁育、漁業(yè)水域環(huán)境調(diào)控與修復(fù)等領(lǐng)域具有較強的實力。是安徽省高校中唯一本科層次的專業(yè)。