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本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，獲得生物工程與技術領域工程師的基本訓練，具備扎實的生物工程基本理論、基本知識和基本實驗技能，掌握微生物育種、培養(yǎng)及其發(fā)酵的基本技術，并掌握較強的生物工程、生物技術及其產業(yè)化的工藝技術和工程設計的基本技能，能從事生化產品、生物制品的設計、生產和新技術研究，以及與生物工程有關的應用研究、技術開發(fā)、生產管理的應用型人才。
河南省周口市川匯區(qū)文昌路東段
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