食品科學(xué)與工程
四年 本科(普通教育)
培養(yǎng)學(xué)生掌握扎實(shí)的食品科學(xué)與工程學(xué)理論知識(shí)與應(yīng)用技能，熟悉國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)發(fā)展相關(guān)政策、法律和法規(guī)，可在外向型企業(yè)、跨國(guó)公司、檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)、科研院所、餐飲、物流等食品產(chǎn)業(yè)鏈單位從事食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理、政府監(jiān)管、技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析、工廠設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量安全控制、科學(xué)研究、創(chuàng)業(yè)等工作。
