培養(yǎng)學(xué)生具備植物資源開發(fā)與利用、植物產(chǎn)品生產(chǎn)與加工、現(xiàn)代生物技術(shù)等有關(guān)植物科學(xué)與技術(shù)的基本理論，熟練掌握植物生產(chǎn)、植物育種和植物保護(hù)的方法和技能，可從事與種植業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的技術(shù)設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作。
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