經(jīng)審核符合學位授予資格的授予管理學學士。酒店管理專業(yè)現(xiàn)為濟南大學重點建設專業(yè)。本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備人文素質(zhì)與科學素養(yǎng)，基礎扎實、實踐能力強、具有創(chuàng)新精神的高級應用型專門人才。畢業(yè)生可勝任酒店及相關行業(yè)管理崗位工作。
主要課程：管理學原理、西方經(jīng)濟學、人力資源管理、市場營銷學、旅游學概論、會計學原理、酒店概論、酒店經(jīng)營學、餐飲經(jīng)營與管理、前廳客房運營管理、酒店銷售管理、戰(zhàn)略管理、服務管理學、財務管理等。
注：本專業(yè)要求考生無從事酒店業(yè)所限制的傳染性疾病和其它疾病。
主校區(qū)：山東省濟南市南辛莊西路336號;舜耕校區(qū)：山東省濟南市舜耕路13號
官方電話：0531-82765900,0531-82765901
