應用化學專業(yè)現(xiàn)有海洋化工與制藥、天然產(chǎn)物與藥物、綠色功能助劑與功能材料等三個特色方向，授予工學學士學位，共享材料科學與工程一級學科博士學位點。其主干課程有四大化學（無機、分析、有機、物化）、海洋化工概論、天然產(chǎn)物化學、綠色化學與綠色產(chǎn)品設計、現(xiàn)代儀器分析等。學生畢業(yè)后主要從事海洋化工、天然藥物、功能材料等領域的科研、教育、產(chǎn)品開發(fā)等工作，發(fā)展前景廣闊。
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