化學(xué)工程與工藝專業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生掌握化工相關(guān)行業(yè)所必需的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制備與分析、生產(chǎn)與應(yīng)用、企業(yè)管理等基本知識(shí)。其主干課程有無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、精細(xì)化學(xué)品化學(xué)、藥物化學(xué)、化學(xué)工藝學(xué)等。本專業(yè)有化學(xué)制藥、精細(xì)化工、化學(xué)工藝專業(yè)方向，有很高的考研率與就業(yè)率。本專業(yè)擁有碩士學(xué)位授予權(quán)，共享材料科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位點(diǎn)。