本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展需求，德、智、體全面發(fā)展，具有學(xué)科教育學(xué)、食品分析檢驗(yàn)、營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)、環(huán)境與生物科學(xué)、管理學(xué)的基本理論，系統(tǒng)掌握食品營養(yǎng)學(xué)和食品分析檢驗(yàn)的基本知識及技能，能在食品加工、原輔料生產(chǎn)、流通和消費(fèi)領(lǐng)域從事分析檢驗(yàn)、質(zhì)量管理、安全評價(jià)、營養(yǎng)指導(dǎo)、食療保健、企業(yè)管理和產(chǎn)品研發(fā)等方面工作的高級技術(shù)人才；
貴州省遵義市新蒲新區(qū)（紅花崗區(qū)新蒲鎮(zhèn)）平安大道中段
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