本專業(yè)是遵循山東工藝美術(shù)學(xué)院“以藝術(shù)學(xué)科為主體，人文、工科相互融合”的辦學(xué)思路而設(shè)置的特色專業(yè)，是在集中傳統(tǒng)學(xué)科優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，順應(yīng)時(shí)代要求而產(chǎn)生的新興學(xué)科，具有寬廣的發(fā)展前景。以產(chǎn)品包裝為研究對(duì)象，重點(diǎn)培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)包裝行業(yè)發(fā)展需求，具備包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)、包裝管理、工藝設(shè)計(jì)等綜合能力的高級(jí)工程人才。本專業(yè)的課程設(shè)置本著系統(tǒng)化、科學(xué)化的原則，在傳統(tǒng)包裝課程的基礎(chǔ)上，引入國(guó)際最先進(jìn)的工藝技術(shù)理論和設(shè)計(jì)理念，在實(shí)踐課程中培養(yǎng)學(xué)生的計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、數(shù)字控制和應(yīng)用技術(shù)等能力?，F(xiàn)代化、寬口徑的課程配置大大拓展了學(xué)生的就業(yè)領(lǐng)域。通過(guò)四年的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠比較全面地掌握包裝工程理論、知識(shí)和技能，具有較強(qiáng)的科學(xué)研究和設(shè)計(jì)應(yīng)用能力。同時(shí)依托本院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科的優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)學(xué)生的包裝設(shè)計(jì)能力，使學(xué)生成為具備包裝工程技術(shù)與包裝設(shè)計(jì)兩方面才能的復(fù)合型人才。
學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)能獲得以下知識(shí)及技能：
1、包裝工程專業(yè)系統(tǒng)的理論知識(shí)。
2、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)和應(yīng)用能力，主要包括產(chǎn)品包裝美學(xué)基礎(chǔ)（素描、色彩）、立體構(gòu)成、包裝設(shè)計(jì)、容器造型設(shè)計(jì)等理論知識(shí)和應(yīng)用技能。
3、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、包裝工藝與材料、包裝設(shè)備、包裝印刷技術(shù)、包裝檢測(cè)、包裝企業(yè)管理與市場(chǎng)營(yíng)銷的基礎(chǔ)理論知識(shí)與應(yīng)用技能。
4、開(kāi)拓創(chuàng)新精神、獨(dú)立獲取知識(shí)、合理選擇包裝材料和包裝設(shè)備、試驗(yàn)開(kāi)發(fā)新結(jié)構(gòu)和新工藝、分析解決包裝工程技術(shù)問(wèn)題的能力。
5、具有一定的適應(yīng)相鄰專業(yè)業(yè)務(wù)工作的基本能力和熟練的外語(yǔ)及計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力。
核心課程包括：包裝工藝學(xué)、包裝工程CAD、包裝設(shè)計(jì)、包裝材料學(xué)、容器造型設(shè)計(jì)、包裝印刷、包裝測(cè)試、食品科學(xué)與工程等。
畢業(yè)生就業(yè)主要面向包裝及相關(guān)行業(yè)，從事包裝標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、產(chǎn)品包裝環(huán)節(jié)管理、包裝設(shè)計(jì)等工作，可在包裝印刷企業(yè)、包裝裝潢設(shè)計(jì)公司、出版社就業(yè)，也可在政府機(jī)關(guān)、高等院校、科研等部門從事科研和管理工作，還可以在海關(guān)、國(guó)家進(jìn)出口管制司等部門從事產(chǎn)品包裝檢測(cè)與評(píng)估等工作。