本專業(yè)培養(yǎng)具備種子科學(xué)與工程方面的基本理論和基本知識(shí)，接受品種選育、種子生產(chǎn)、種子生物學(xué)基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究的基本訓(xùn)練，具備作物育種與栽培，種子生產(chǎn)、加工與貯藏、檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)與管理等方面的基本技能，以及種子產(chǎn)業(yè)化育、繁、推、銷等方面的知識(shí)和能力的復(fù)合型人才。畢業(yè)后能在農(nóng)業(yè)相關(guān)部門，特別是種子產(chǎn)業(yè)的相關(guān)部門從事教學(xué)與科研、生產(chǎn)與開發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理等方面工作。合格畢業(yè)生授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。

主要課程：植物學(xué)、植物生理學(xué)、植物生化、遺傳學(xué)、種子生物學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)與試驗(yàn)設(shè)計(jì)、植物育種學(xué)、種子生產(chǎn)學(xué)、種子加工與貯藏、種子檢驗(yàn)學(xué)、種子企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等。