本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的綜合素質，掌握微生物學、發(fā)酵工程、生物分離工程、生物工程設備等現代工業(yè)生物技術與工程方面的專業(yè)理論知識和實踐技能的應用型復合型高級專門人才，畢業(yè)生可從事生物產品生產與推廣、工藝設計與優(yōu)化、品質檢驗與控制、研究與開發(fā)、技術管理等工作，合格畢業(yè)生授予工學學士學位。
主要課程：有機化學、生物化學、微生物學、化工原理、發(fā)酵工程、生物分離工程和生物工程設備等。
山東省泰安市岱宗大街61號
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