本專業(yè)培養(yǎng)具有中藥學、農(nóng)學、生物學和化學基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能，掌握中藥資源調(diào)查與鑒定、中藥生產(chǎn)、中藥開發(fā)、中藥經(jīng)營與管理等知識和技能，既懂中藥，又懂農(nóng)業(yè)的復合型高級專門人才。畢業(yè)生可在醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)管理部門、中藥生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)、教育和科研機構(gòu)、衛(wèi)生與醫(yī)療單位等從事管理、技術(shù)推廣、研究開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營和教學科研等方面工作。合格畢業(yè)生授予理學學士學位。

主要課程：中醫(yī)藥基礎(chǔ)理論、植物學、生物化學、植物生理學、遺傳學、普通化學、有機化學、中藥藥理學、人體解剖與生理學、藥用植物栽培學、藥用植物育種學、中藥資源學、天然藥物化學、中藥生物技術(shù)、中藥鑒定學、中藥炮制學、中藥制劑學等課程。