培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，掌握生物技術(shù)的基本理論，基本知識(shí)和基本技能的，能夠適應(yīng)和從事生物制藥、發(fā)酵工業(yè)、生物保健食品，生物環(huán)保以及農(nóng)、林、牧等行業(yè)科研、開發(fā)和管理工作的復(fù)合專門型高級(jí)人才。

　　培養(yǎng)要求：本專業(yè)要求學(xué)生具備人文精神、科學(xué)精神和較高文化素質(zhì)；具備扎實(shí)的生物學(xué)知識(shí)，系統(tǒng)掌握現(xiàn)代生物技術(shù)及相關(guān)學(xué)科的基本理論和業(yè)務(wù)能力；能夠把握學(xué)科領(lǐng)域的技術(shù)前沿，獨(dú)立思考，開展科學(xué)研究；掌握一門外語和計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)并達(dá)到規(guī)定的等級(jí)要求；具備企業(yè)管理、產(chǎn)品開發(fā)、營(yíng)銷的能力，以適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要。

　　主干課程：細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、發(fā)育生物學(xué)、微生物學(xué)。

　　授予學(xué)位：理學(xué)學(xué)士。