培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)掌握旅游管理學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，熟悉我國旅游業(yè)的方針、政策和法規(guī)，了解旅游業(yè)發(fā)達(dá)國家的經(jīng)營管理理念，具有人文與科學(xué)素養(yǎng)、創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位或相應(yīng)業(yè)務(wù)部門從事管理工作的具有國際化視野的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。 專業(yè)課程：管理學(xué)原理、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、人力資源管理概論、會(huì)計(jì)學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游禮儀、旅游心理學(xué)、旅游市場營銷、旅游政策與法規(guī)、旅游管理信息系統(tǒng)、旅游資源學(xué)、旅游環(huán)境學(xué)、旅游景區(qū)管理、旅游規(guī)劃學(xué)、旅游線路設(shè)計(jì)、酒店管理概論、前廳與客房管理、餐飲管理、康樂經(jīng)營管理、會(huì)展管理、旅行社管理、導(dǎo)游教程、旅行社門市與計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)管理、旅游英語視聽說、旅游日語、旅游法語等。