專業(yè)概述：應(yīng)用化學(xué)專業(yè)始建于1998年，2004年獲得碩士學(xué)位授予權(quán)，是山東省省級(jí)特色專業(yè)、首批應(yīng)用型特色名校立項(xiàng)建設(shè)專業(yè)及山東省高水平應(yīng)用型立項(xiàng)建設(shè)專業(yè)，也是山東省唯一以化妝品和洗滌劑為研究方向的專業(yè)，在省內(nèi)外日化領(lǐng)域已形成鮮明特色和優(yōu)勢。與韓國、俄羅斯、芬蘭等多個(gè)國家的高校及研究機(jī)構(gòu)在人才培養(yǎng)及科研項(xiàng)目上深入交流合作，提升專業(yè)國際化水平。本專業(yè)師資力量雄厚，現(xiàn)有專任教師26人，其中教授9人，副教授7人，具博士學(xué)位24人，并聘請(qǐng)企業(yè)兼職教授3 名，為學(xué)生的就業(yè)、升學(xué)和創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。
專業(yè)特色：本專業(yè)以化學(xué)、化工和生物技術(shù)為基礎(chǔ)，突出生物學(xué)與化妝品學(xué)交叉科學(xué)研究，深化產(chǎn)教融合和校企合作，借助高精尖的日用化學(xué)品制備及功效評(píng)價(jià)設(shè)備，充分挖掘國內(nèi)外特色資源，開展化妝品和洗滌用品的基礎(chǔ)理論、關(guān)鍵技術(shù)、管理策劃等相關(guān)的教學(xué)和研究工作，使學(xué)生熟練掌握日化產(chǎn)品的原料特性、制備工藝和功效性能，為國內(nèi)外日化行業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)及安全監(jiān)管提供技術(shù)支持及人才儲(chǔ)備。
就業(yè)方向：本專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和技能扎實(shí)，動(dòng)手實(shí)踐及創(chuàng)新能力強(qiáng)。畢業(yè)生一次性就業(yè)率97%以上，主要在日用化學(xué)品、保健食品、醫(yī)養(yǎng)健康、化工新材料等相關(guān)企業(yè)和科研單位從事研發(fā)、技術(shù)、生產(chǎn)和管理營銷等工作，工作條件好，待遇較高。學(xué)生考研率30%以上，較多學(xué)生進(jìn)入浙江大學(xué)、中科院化學(xué)所、山東大學(xué)、北京化工大學(xué)、蘇州大學(xué)、江南大學(xué)、北京工商大學(xué)等知名學(xué)校深造。
修業(yè)年限：四年（彈性修業(yè)年限3-8年）