生物工程：本科 學制四年 山東省高水平應用型建設專業(yè)
主干學科：生物學、化學、化學工程與技術
專業(yè)要求與畢業(yè)去向：本專業(yè)以發(fā)酵工程工藝為主要方向，實現(xiàn)生物學、藥物學、化學、工程學等學科的相互滲透，培養(yǎng)具備生物學與工程學方面的基本知識、掌握扎實的生物工程基礎理論和技術、具有較強實踐動手操作能力的復合型人才，在生物發(fā)酵工程領域從事設計、生產(chǎn)、管理和新技術研究及新產(chǎn)品開發(fā)等工作。授予工學學士學位?？煽既∩茖W、藥學、生物發(fā)酵等相關領域研究生繼續(xù)深造；也可在生命科學、食品醫(yī)藥、環(huán)境保護、生物工程等企事業(yè)單位從事設計、生產(chǎn)、管理和新技術研究、新產(chǎn)品開發(fā)等工作。