本專業(yè)培養(yǎng)掌握生物工程基本理論知識和基本技能，基礎(chǔ)扎實，實踐能力較強(qiáng)，能在生物工程、制藥工程、健康食品、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、生物化工等領(lǐng)域從事產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量控制、化驗分析、過程管理等技術(shù)性工作，具有較強(qiáng)生物工程實踐能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
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