1、專業(yè)名稱：動植物檢疫

2、專業(yè)簡介：

動植物檢疫專業(yè)是1986年設立的，2005年根據(jù)人才需求進行優(yōu)化后，開始本科辦學。培養(yǎng)具備動植物檢疫學科基本理論、基本知識和基本技能、掌握進出境動物、植物檢疫工作的基本程序、法規(guī)和準則、有害生物的風險性分析（PRA）、熟知信息技術在動物、植物檢疫中的作用及檢疫監(jiān)督，掌握常規(guī)的實驗檢驗方法。滿足社會需求的厚基礎、寬口徑、具有一定的創(chuàng)新能力的復合應用型人才。學生通過學習建立植物檢疫是通過控制危險性有害生物的傳播，最終保護和合理利用資源環(huán)境、保護人類生存安全的理念；掌握生物科學的基礎知識及有害生物、有益生物、植物和環(huán)境之間的相互關系；認識檢疫性生物的發(fā)生發(fā)展規(guī)律、鑒別、檢疫的方法和技術。

3、培養(yǎng)目標：

培養(yǎng)的定位是具有動植物檢驗檢疫方面的基本知識、基本理論和基本技能，能適應國家政治、經濟發(fā)展需要，懂得WTO貿易規(guī)則及檢驗檢疫法規(guī)、檢驗檢疫技術、有毒有害物質殘留檢測及轉基因產品檢測技術，能在各級檢驗檢疫機構、農產品生產出口基地、貿易公司、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護和食品安全檢驗檢疫部門及相關政府職能部門從事檢務、教學、科研、管理等工作，既懂政策法規(guī)，懂科學管理，具有道德高尚，基礎扎實，具有社會責任感，自強不息，艱苦創(chuàng)業(yè)、求真務實、開拓進取、精益求精并具有創(chuàng)新能力的高素質應用型技術人才。

4、專業(yè)課程：

主干學科：獸醫(yī)學、植物保護、衛(wèi)生檢驗。

核心課程：食品理化檢驗學、食品微生物檢驗學、食品安全學、動物寄生蟲病學、動物傳染病學、動物檢疫學、植物檢疫學、普通昆蟲學、植物病蟲害診斷、動物病原微生物學等。

5、教學資源：

師資隊伍學術水平高，教師均具有碩士及以上學位，多人多次獲得省部級科研獎勵，多名課程負責人在國內具有較大影響力，建有預防動物醫(yī)學重點實驗室、獸醫(yī)院等實驗實訓基地，在京津冀等地建有幾十個穩(wěn)定的生產實習基地。

6、就業(yè)升學：

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向畜牧獸醫(yī)行政管理、進出口動物及其產品的檢驗、肉品衛(wèi)生檢驗、飼料工業(yè)、食品安全、環(huán)境保護、畜禽疾病的診斷與防治、伴侶動物醫(yī)療保健、實驗動物、比較醫(yī)學、公共衛(wèi)生及生物學等領域，從事動植物檢疫、動植物食品的衛(wèi)生檢驗、有害生物綜合防治、生物資源保護、動植物產品及食品的安全監(jiān)測等方面的工作。

畢業(yè)生升學院校包括中國農業(yè)科學院，哈爾濱獸醫(yī)研究所，中國農業(yè)大學、華中農業(yè)大學、南京農業(yè)大學、西北農林科技大學、華南農業(yè)大學、山東農業(yè)大學、揚州大學等知名高校。