該專業(yè)是非師范類專業(yè)，培養(yǎng)具備化學(xué)工程與工藝方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能夠在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保以及軍工等行業(yè)從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。
本專業(yè)學(xué)制四年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。
主要課程有：大學(xué)英語(yǔ)、高等數(shù)學(xué)、普通物理、無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、無(wú)機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、儀器分析、現(xiàn)代儀器分析實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、物理化學(xué)、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化工原理、化工原理實(shí)驗(yàn)、機(jī)械制圖、化工制圖、化工熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程及實(shí)驗(yàn)、分離工程及實(shí)驗(yàn)、電工學(xué)及實(shí)驗(yàn)、化工自動(dòng)化儀表、化工設(shè)備機(jī)械基礎(chǔ)、化工企業(yè)管理、精細(xì)有機(jī)合成、精細(xì)化工工藝等。還有近20門(mén)理、工科的選修課供學(xué)生選修。