培養(yǎng)目標?
培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，踐行社會主義核心價值觀，具有一定的文化水平、良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握農(nóng)產(chǎn)品質量與安全檢測相關標準和法規(guī)，具備農(nóng)產(chǎn)品加工、質量檢測、質量管理控制、貯藏及運銷、營養(yǎng)配餐、公共營養(yǎng)管理等方面的基礎知識與技能，面向農(nóng)產(chǎn)品及食品加工、檢測行業(yè)，能夠從事農(nóng)產(chǎn)品加工與質量控制、農(nóng)產(chǎn)品與食品質量檢測、農(nóng)產(chǎn)品營銷、營養(yǎng)配餐、公共營養(yǎng)管理等工作的高素質應用技術技能型人才。
主干課程?
無機與分析化學、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品質量檢測、農(nóng)產(chǎn)品安全檢測、食品微生物檢測、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與營銷、農(nóng)產(chǎn)品質量管理與認證、食品營養(yǎng)與健康等。
就業(yè)去向?
農(nóng)產(chǎn)品加工與質量管理、品質控制崗位，農(nóng)產(chǎn)品與食品質量檢測崗位，農(nóng)產(chǎn)品貯藏和保鮮崗位，農(nóng)資營銷與售后服務崗位，營養(yǎng)配餐、公共營養(yǎng)管理等崗位。