休閑服務(wù)與管理
三年 本科(職業(yè)教育)
培養(yǎng)目標:本專業(yè)堅持以立德樹人為根本任務(wù),培養(yǎng)理想信念堅定,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有一定的科學(xué)文化水平,良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識,精益求精的工匠精神,較強的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力;掌握休閑行業(yè)相應(yīng)崗位必備的理論基礎(chǔ)知識和專門知識,掌握較強的休閑企業(yè)管理和服務(wù)等知識和技術(shù)技能,面向休閑旅游領(lǐng)域服務(wù)以及運營管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。核心課程:旅游政策與法規(guī)、現(xiàn)代酒店管理、康樂服務(wù)與管理、休閑市場營銷、旅游休閑自然地理、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、形體訓(xùn)練、酒水知識、茶藝、景區(qū)服務(wù)與管理、休閑企業(yè)經(jīng)營與管理、旅游休閑英語等。職業(yè)證書:普通話二級證書、計算機應(yīng)用能力證書(初);專業(yè)證書:全國導(dǎo)游資格證(初級)、研學(xué)旅行策劃與管理(EEPM)、旅行策劃、定制旅行管家服務(wù)、侍酒服務(wù)、會展管理等。就業(yè)方向:主要面向運動休閑場館(包括綜合類體育場館、健身中心、高爾夫球場、保齡球場、網(wǎng)球場、賽馬場等)、高星級酒店、度假村、高檔文化休閑場館、高級休閑會所、俱樂部、旅行社等休閑服務(wù)業(yè)及旅游企業(yè)、事業(yè)單位從事場館接待服務(wù)與管理、組織策劃、市場營銷、設(shè)備管理和維護、文化休閑活動策劃等崗位。