培養(yǎng)方向
本專業(yè)是國家示范高職院校省財政支持重點建設(shè)專業(yè)，是第46屆世界技能大賽酒店接待賽項四川省集訓基地。專業(yè)對接旅游行業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展，培養(yǎng)具有“旅游+互聯(lián)網(wǎng)”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，掌握葡萄酒品鑒、旅行定制、導游、研學旅行、旅游大數(shù)據(jù)分析、數(shù)字化運營管理等專業(yè)知識和技術(shù)技能，能夠從事策劃、營銷、服務(wù)及運營管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
就業(yè)方向
各級旅游行政管理部門、各類旅游企業(yè)（葡萄酒企業(yè)、研學教育機構(gòu)、研學旅行基地（營地）、旅游景區(qū)、國內(nèi)外知名品牌酒店、精品民宿等）從事旅游項目策劃與定制、旅游運營管理（葡萄酒侍酒師、導游、研學旅行指導師、茶藝師、咖啡師等）工作。