培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)星級(jí)酒店發(fā)展需要，具有國際視野，具備一定的管理理論素養(yǎng)和扎實(shí)的酒店管理專業(yè)知識(shí)，現(xiàn)代星級(jí)酒店經(jīng)營管理方法，能夠在高星級(jí)酒店、高級(jí)住宿業(yè)機(jī)構(gòu)、高級(jí)餐飲業(yè)機(jī)構(gòu)從事酒店管理、接待服務(wù)的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)人才。 就業(yè)方向：主要面向高星級(jí)酒店、高端餐飲業(yè)、高檔會(huì)所、會(huì)展業(yè)、康樂、旅游景區(qū)及度假區(qū)、交通服務(wù)業(yè)等企業(yè)，初始崗位為服務(wù)基礎(chǔ)崗位，以后逐步為管理崗位。就業(yè)率為100%。