培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備動(dòng)物疾病檢驗(yàn)檢疫、動(dòng)物防疫規(guī)劃設(shè)計(jì)、食品安全與檢疫等方面的知識(shí)的應(yīng)用型技術(shù)人才。

主要課程：普通生物學(xué)、有機(jī)及生物化學(xué)、無機(jī)與分析化學(xué)、動(dòng)物檢疫技術(shù)、動(dòng)物解剖學(xué)與組織胚胎學(xué)、動(dòng)物寄生蟲學(xué)、動(dòng)物傳染病學(xué)、動(dòng)物藥理學(xué)及毒物學(xué)、獸醫(yī)微生物及免疫學(xué)、獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品衛(wèi)生安全學(xué)、畜牧獸醫(yī)行政管理等。

職業(yè)取向：畢業(yè)后能在新科技農(nóng)業(yè)類企業(yè)、科研院所、海關(guān)和邊境口岸、動(dòng)物自然保護(hù)區(qū)、動(dòng)物園等部門或單位，從事動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)、行政執(zhí)法和管理等技術(shù)工作。