培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具備畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)方面的理論知識，熟練掌握畜牧獸醫(yī)基本操作技能，能夠從事動物生產(chǎn)、飼料生產(chǎn)、獸藥生產(chǎn)與營銷、動物疾病防治、技術推廣及經(jīng)營管理等方面應用性和創(chuàng)業(yè)性的人才。

主要課程：動物生物化學、動物生理學、動物病理學、動物藥理學、動物遺傳育種、動物繁殖學、家畜解剖學與組織胚胎學、養(yǎng)豬學、養(yǎng)禽學、牛羊生產(chǎn)學、經(jīng)濟動物飼養(yǎng)、豬病防治、禽病防治、牛羊病防治、獸醫(yī)臨床診療技術、動物防疫與檢疫、獸醫(yī)微生物學及免疫學、畜產(chǎn)品加工及衛(wèi)生檢驗、飼料學及飼料分析與質量檢測等。

職業(yè)取向：本專業(yè)學生畢業(yè)后，主要具有從事動物生產(chǎn)與管理、繁育、臨床診療、動物保健、動物防疫檢疫以及動物飼料、動物產(chǎn)品、獸藥生產(chǎn)及營銷方面的工作。