本專業(yè)主要面向旅游產(chǎn)業(yè)（單位、崗位群），從事旅游服務與管理工作，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng)、掌握旅游服務與管理基礎知識和技能，具備良好的語言溝通、旅游經(jīng)營管理和團隊合作能力，德智體美全面發(fā)展，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎的技術(shù)技能專門人才。

主要開設：旅游學基礎、導游業(yè)務、旅行社經(jīng)營管理實務、旅游英語、旅游心理學、旅游市場營銷學、現(xiàn)代禮儀、旅行社經(jīng)營管理模擬沙盤等專業(yè)課程?！　?/p>

本專業(yè)是天津市高等職業(yè)院校提升辦學水平的專業(yè)建設項目。建有虛實結(jié)合的現(xiàn)代化“旅游與酒店管理實訓基地”；自主研發(fā)的旅游與酒店管理模擬沙盤教學以及教學軟件、物理沙盤等實訓室資源填補了國內(nèi)旅游與酒店管理類沙盤教學的空白，并在相關院校及企業(yè)推廣；擁有國際旅行社、五星級酒店以及景區(qū)景點等校外實習實訓基地?！　?/p>

學生在校期間可以參加國家導游人員資格證書、外語、計算機應用能力相關證書、酒店餐廳服務高級證書等資格證書的培訓與考核。畢業(yè)生可在國內(nèi)星級酒店、涉外餐飲企業(yè)、旅行社、旅游景區(qū)及會展公司等企業(yè)從事相關工作。