培養(yǎng)具有系統(tǒng)、扎實(shí)的生物工程基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)踐能力，有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)素養(yǎng)和國(guó)際視野，能從事生物工程工藝設(shè)計(jì)、控制、研究和新技術(shù)、新工藝開發(fā)應(yīng)用的高層次工程技術(shù)與管理人才。開設(shè)普通生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、生化工程、生物工藝學(xué)、發(fā)酵工程與設(shè)備、生物工程下游技術(shù)、制圖學(xué)、CAD概論、細(xì)胞工程、酶工程等專業(yè)課程，并安排行業(yè)見習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)等實(shí)踐活動(dòng)。達(dá)到畢業(yè)和學(xué)位要求者，將授予“生物工程”專業(yè)畢業(yè)證書和工學(xué)學(xué)士學(xué)位。
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