培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有動(dòng)物良種繁育、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、飼料生產(chǎn)與質(zhì)量檢測(cè)以及種畜禽評(píng)估、畜牧場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物（觀賞動(dòng)物、伴侶動(dòng)物等）健康養(yǎng)殖、動(dòng)物產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、草地建設(shè)、畜牧新技術(shù)推廣、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，并能在畜牧相關(guān)部門(mén)和科研院所等從事與畜牧有關(guān)的技術(shù)與研究、規(guī)劃與設(shè)計(jì)、科技推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作的“本科學(xué)歷+職業(yè)技能素質(zhì)”的應(yīng)用技術(shù)型高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。

　　專(zhuān)業(yè)特色：本專(zhuān)業(yè)是我校的特色專(zhuān)業(yè)，為我校辦學(xué)實(shí)力最強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)之一，辦學(xué)歷史悠久，師資力量雄厚，學(xué)科整體實(shí)力強(qiáng)，學(xué)生動(dòng)手能力強(qiáng)一直是該專(zhuān)業(yè)的傳統(tǒng)。該專(zhuān)業(yè)擁有一個(gè)國(guó)家級(jí)大學(xué)生校外農(nóng)科教合作人才實(shí)踐基地（西昌學(xué)院.西昌華寧公司大學(xué)生校外農(nóng)科教合作人才實(shí)踐基地）；兩個(gè)共青團(tuán)中央青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)基地；一個(gè)省級(jí)實(shí)踐教學(xué)（動(dòng)物科學(xué)類(lèi)實(shí)踐教學(xué)）；兩個(gè)四川省優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)（基礎(chǔ)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)團(tuán)隊(duì)和畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)團(tuán)隊(duì)）；一個(gè)省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心（基礎(chǔ)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心）；一個(gè)省級(jí)高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（四川地方特色山羊重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室）；兩門(mén)省級(jí)精品資源共享課程（畜牧生產(chǎn)學(xué)、獸醫(yī)學(xué)）；一個(gè)動(dòng)物科學(xué)研究所；與通威股份、大北農(nóng)集團(tuán)、新希望六和股份、鐵騎力士集團(tuán)等上市公司分別建有“通威班”、“大北農(nóng)班”、“新希望班”、“鐵騎力士班”等訂單式人才培養(yǎng)班。獲省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)、校級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)10余項(xiàng)，各級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)10余項(xiàng)，研制飼料新產(chǎn)品2個(gè)。所培養(yǎng)的學(xué)生具有扎實(shí)理論基礎(chǔ)，過(guò)硬的操作技能，掌握最新獸醫(yī)科學(xué)技術(shù)，能有效解決生產(chǎn)中動(dòng)物疫病防控的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題和進(jìn)行獸醫(yī)科技推廣與服務(wù)，能夠承擔(dān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)或管理。

　　就業(yè)前景：動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)的基本任務(wù)是為人類(lèi)提供質(zhì)優(yōu)量多的動(dòng)物產(chǎn)品。隨著科技的進(jìn)步，其研究領(lǐng)域在范圍上已從傳統(tǒng)的畜牧業(yè)擴(kuò)展到了珍禽異獸、伴侶動(dòng)物、觀賞動(dòng)物的飼養(yǎng)、育種繁殖、產(chǎn)品加工等各個(gè)領(lǐng)域，研究深度上已從動(dòng)物整體水平、細(xì)胞水平和亞細(xì)胞水平深入到分子水平?？寺?dòng)物、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的成功育成表明，動(dòng)物科學(xué)是本世紀(jì)生命科學(xué)中最富有挑戰(zhàn)性和最具發(fā)展?jié)摿Φ念I(lǐng)域之一，所以說(shuō)就業(yè)前景也是逐年看好。畢業(yè)生在畢業(yè)后一般會(huì)從事與動(dòng)物科學(xué)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)工作，進(jìn)入企業(yè)、機(jī)關(guān)單位從事生產(chǎn)，研究、動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫以及其他的科研、產(chǎn)品研制、商品檢驗(yàn)等工作，加之隨著人們對(duì)高品質(zhì)動(dòng)物產(chǎn)品的追求和國(guó)家對(duì)動(dòng)物食品質(zhì)量的嚴(yán)格要求的背景下，目前國(guó)內(nèi)政府機(jī)關(guān)以及企事業(yè)單位對(duì)這類(lèi)人才的需求較為旺盛。

　　我院通過(guò)“全員育人、全程育人、全方位育人”的育人機(jī)制，按照“以人為本、內(nèi)涵發(fā)展、突出特色、質(zhì)量立院”的辦學(xué)理念，通過(guò)與企事業(yè)單位產(chǎn)教融合，培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)結(jié)構(gòu)合理、富有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和實(shí)踐能力、具有社會(huì)責(zé)任感的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，鼓勵(lì)并指導(dǎo)學(xué)生考取特種動(dòng)物養(yǎng)殖師、畜牧師、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)師等與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書(shū)。學(xué)生畢業(yè)后，能在各級(jí)政府部門(mén)、進(jìn)出境和國(guó)內(nèi)各級(jí)動(dòng)植物檢疫機(jī)構(gòu)、農(nóng)牧局、畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所、食品藥品監(jiān)督管理局、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中心、動(dòng)物養(yǎng)殖企業(yè)集團(tuán)、動(dòng)物良種繁育企事業(yè)單位、飼料生產(chǎn)企事業(yè)單位、食品生產(chǎn)企事業(yè)單位、高校及研究院所等單位從事管理、畜牧場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)、飼料生產(chǎn)與質(zhì)量監(jiān)管、動(dòng)物良繁與健康養(yǎng)殖（標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖）、動(dòng)物產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、地方優(yōu)良畜禽保種與選育、動(dòng)物食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測(cè)、行政執(zhí)法、科技推廣、教學(xué)科研等工作。畢業(yè)后經(jīng)過(guò)2-3年的實(shí)踐鍛煉后，許多學(xué)生紛紛成為各級(jí)畜牧行政管理部門(mén)的負(fù)責(zé)人、業(yè)務(wù)骨干，各大中型企業(yè)集團(tuán)的片區(qū)經(jīng)理和養(yǎng)殖場(chǎng)廠長(zhǎng)、技術(shù)負(fù)責(zé)人，部分學(xué)生創(chuàng)建了自己的動(dòng)物養(yǎng)殖企業(yè)、飼料生產(chǎn)企業(yè)、動(dòng)物食品加工企業(yè)、動(dòng)物及其產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)等。多年來(lái)該專(zhuān)業(yè)就業(yè)率均為100%，考研率在15%以上。

　　核心課程：動(dòng)物遺傳育種學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料生產(chǎn)學(xué)、動(dòng)物環(huán)境衛(wèi)生與畜牧場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)、家禽生產(chǎn)學(xué)、豬生產(chǎn)學(xué)、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖學(xué)、飼料添加劑及飼料配方、飼料分析與質(zhì)量檢驗(yàn)、動(dòng)物產(chǎn)品加工學(xué)、羊生產(chǎn)學(xué)、牛生產(chǎn)學(xué)、獸醫(yī)學(xué)、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)等。

　　學(xué)制：四年

　　授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士