培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備較強的英語語言應用能力和規(guī)范的國際郵輪各部門崗位的服務、管理能力，能夠熟練應用計算機等辦公設備，并可從事國際郵輪服務、管理與經營等工作的技術技能人才。

專業(yè)特色：為適應國際郵輪業(yè)的發(fā)展需要，本專業(yè)聘請外籍語言教師加強英語聽說應用能力培訓，聘請國際郵輪行業(yè)專家以強化職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能的培訓。依托國際郵輪公司，結合專業(yè)考證要求來設置實用型課程。本專業(yè)已經和上海市旅游培訓中心共同組建上海國際郵輪旅游人才培訓基地湖北分中心，建有郵輪旅游研究中心，校內、校外實訓設施齊備。師資力量雄厚， 100%的專業(yè)教師參加過國際郵輪培訓，出版郵輪專業(yè)教材3部，建設校級精品資源共享課程《國際郵輪服務與管理》。

主干課程：英語精讀、英語口語聽力、旅游英語、國際郵輪職業(yè)英語、國際郵輪服務英語、國際郵輪英語聽說、郵輪概論、國際郵輪服務與管理、形體訓練、國際禮儀、郵輪旅游地理、國際郵輪前廳客房服務與管理、國際郵輪餐飲服務與管理、國際郵輪康樂服務與管理、世界語、粵語、日語、急救專業(yè)培訓、海乘心理輔導。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)主要面向美國皇家加勒比國際郵輪公司、美國公主郵輪公司、意大利歌詩達郵輪公司、中國郵輪有限公司（中華之星）（東南亞、地中海、加勒比海地區(qū)）等國際郵輪公司。

海乘崗位要求：

l 身體健康，五官端正，性格開朗氣質好，品行端莊，身材勻稱，無殘疾、無傳染性疾病或家族病史，無色盲色弱；

l 男生身高 170cm 以上，女生身高 158cm 以上；

l 雙手無明顯標志(如紋身)和疤痕，無犯罪記錄。