培養(yǎng)掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論和基本技能，有一定科學(xué)研究與工程開(kāi)發(fā)能力，具有創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)意識(shí)，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的高級(jí)工程技術(shù)人才。

主要課程：高等數(shù)學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、傳遞過(guò)程與單元操作、生化反應(yīng)工程、生物分離工程、生物工藝學(xué)、基因工程等，同時(shí)包含有課程設(shè)計(jì)、實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）等大量實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)和生物工程領(lǐng)域相關(guān)的選修課程。

畢業(yè)去向：畢業(yè)生可被免試推薦或通過(guò)考試?yán)^續(xù)攻讀生物化工及相關(guān)專業(yè)碩士學(xué)位，或直接出國(guó)深造；也可到生物、制藥、食品等行業(yè)從事科研、技術(shù)開(kāi)發(fā)、工藝及設(shè)備設(shè)計(jì)、運(yùn)行、優(yōu)化及技術(shù)經(jīng)濟(jì)管理工作。

廈門大學(xué)化學(xué)工程與生物工程系將繼續(xù)加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外高校的交流與合作，不斷提高學(xué)科的整體實(shí)力和科學(xué)研究水平，進(jìn)一步推動(dòng)科技成果的產(chǎn)業(yè)化，為我國(guó)化工及相關(guān)工業(yè)的發(fā)展和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的人才與技術(shù)支持。

廈門大學(xué)化學(xué)工程與生物工程系熱誠(chéng)歡迎有志發(fā)展化工與生物工程事業(yè)的青年報(bào)考。