培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握旅游管理基本理論和基礎知識，具有旅游企業(yè)經(jīng)營、管理與服務技術，富有創(chuàng)新精神和可持續(xù)發(fā)展能力，能在旅游或相關企事業(yè)單位從事景區(qū)管理與營銷、導游講解、旅行社經(jīng)營與管理、飯店服務與管理等工作的高素質(zhì)應用型專門人才。

專業(yè)特色:2000年開辦旅游與酒店管理（成人教育 ?？疲?，2006年開設工商管理專業(yè)（旅游管理方向 本科）；2014年經(jīng)教育部批準開設旅游管理與服務教育專業(yè)，本專業(yè)在中國科教評價網(wǎng)（www.nseac.com )發(fā)表的全國高校專業(yè)競爭力排行榜中，連續(xù)多年位居全國第二。學院是中國旅游協(xié)會旅游教育分會、重慶市旅游商會、重慶市導游協(xié)會會員單位，重慶市高等教育自學考試旅游專業(yè)主考單位；本專業(yè)與上海迪士尼樂園、兩江國際控股股份有限公司、重慶旅投集團、重慶春秋國際旅行社等多家企事業(yè)單位建立了緊密的合作關系；在上海迪士尼樂園實習的學生，還有機會到美國迪士尼參加培訓、學習。學生在全國大學生旅游創(chuàng)意大賽、全國大學生民族旅游線路設計大賽、全國大學生紅色旅游線路設計大賽等各類專業(yè)技能競賽中，多次獲得一、二等獎，獲獎累計達到100余人次。一大批畢業(yè)生已在各大景區(qū)、旅行社、主題公園、旅游院校就職，并成長為中、高層管理人員。

主要課程：管理學、西方經(jīng)濟學、市場營銷學、會計學、統(tǒng)計學、財務管理、人力資源管理、旅游學、大學英語、計算機基礎、旅游資源學、旅游心理學、旅游服務管理、景區(qū)管理、主題公園管理、世界遺產(chǎn)概論、客源國概況、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游線路設計、旅游社經(jīng)營與管理、導游文化基礎知識、導游業(yè)務等。

實訓環(huán)節(jié)：崗位認知實習、景區(qū)“黃金周”實習、行業(yè)頂崗實習、旅游線路設計與講解、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文。

修業(yè)年限：3-6年（標準修業(yè)年限為4年）

授予學位：管理學學士

就業(yè)去向：在旅行社、景區(qū)、度假型酒店、旅游地產(chǎn)、旅游院校等旅游企事業(yè)單位及一般企事業(yè)單位、國家公務管理部門從事中基層策劃、管理與營銷工作。

特殊要求：形象氣質(zhì)好，溝通交流能力強，建議男生不低于1.68米.女生不低于1.58米。