培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具備動(dòng)物遺傳育種學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理學(xué)等方面的基本理論、基本知識(shí)和實(shí)踐操作技能，能勝任畜牧業(yè)、飼料工業(yè)、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的行政管理、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、科學(xué)研究與推廣工作的高級(jí)應(yīng)用型人才。

主干課程

動(dòng)物遺傳學(xué)、家畜育種學(xué)、家畜繁殖學(xué)、家畜解剖學(xué)、家畜生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、牛生產(chǎn)學(xué)、豬生產(chǎn)學(xué)、家禽生產(chǎn)學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)及軟件應(yīng)用等。

專業(yè)特色

動(dòng)物科學(xué)專業(yè)始建于1958年，辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)積累豐厚。專業(yè)主要進(jìn)行各種動(dòng)物的遺傳育種、繁殖、生產(chǎn)和管理，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和飼料等的研究與生產(chǎn)實(shí)踐，是一門(mén)與實(shí)踐緊密相關(guān)的應(yīng)用科學(xué)。擁有動(dòng)物遺傳、現(xiàn)代育種、動(dòng)物繁殖、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、飼料、環(huán)境衛(wèi)生等6個(gè)教學(xué)科研實(shí)驗(yàn)室及1個(gè)動(dòng)物生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心，建筑面積600余平方，儀器設(shè)備總值500多萬(wàn)元，并與10余家大型養(yǎng)殖或飼料生產(chǎn)企業(yè)簽訂實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)長(zhǎng)期合作協(xié)議。建有南京市肉鴿工程技術(shù)研究中心、金陵科技學(xué)院特種水產(chǎn)餌料工程中心、特禽生產(chǎn)與質(zhì)量控制實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)（中央財(cái)政資金資助），為本專業(yè)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)提供了優(yōu)良的條件。

就業(yè)去向

可在各級(jí)畜牧獸醫(yī)站、各類畜牧場(chǎng)、生物技術(shù)公司、肉類聯(lián)合加工廠、食品廠、乳品廠、飼料加工廠、飼料獸藥營(yíng)銷(xiāo)公司及相關(guān)的教學(xué)科研等部門(mén)工作