本專(zhuān)業(yè)是我院與韓國(guó)濟(jì)州觀光大學(xué)（CHEJUTOURISM COLLEGE, KOREA）共同合作開(kāi)辦的高等專(zhuān)科教育項(xiàng)目。合作引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)教育理念、教育體系、外籍師資及韓文教材，可讓更多的學(xué)生在國(guó)內(nèi)以相對(duì)較少的經(jīng)費(fèi)享受到國(guó)外優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源。該專(zhuān)業(yè)為學(xué)生提供：一流糕點(diǎn)烘焙公司的創(chuàng)新性教育；法國(guó)LeCordon Bleu的專(zhuān)業(yè)烘焙教育及實(shí)習(xí)；最新制作技能；咖啡（濃縮、烘焙、滴漏式）教育理論及實(shí)習(xí)咖啡師的學(xué)習(xí)；海外就業(yè)英語(yǔ)援助及創(chuàng)業(yè)支持。