本專業(yè)隸屬農(nóng)業(yè)與水利工程學(xué)院，專業(yè)代碼090101，學(xué)制四年，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。
報考條件：語種不限，招理工類考生。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的思想道德品質(zhì)、人文素養(yǎng)和身心素質(zhì)，掌握一定的自然科學(xué)、人文社會科學(xué)基礎(chǔ)知識，掌握作物栽培與耕作、作物遺傳育種、種子生產(chǎn)與檢驗等方面的專業(yè)知識，具備從事作物生產(chǎn)、作物遺傳育種與種子生產(chǎn)的基本能力，基礎(chǔ)理論扎實，具有創(chuàng)新意識和終身學(xué)習(xí)的能力及較強(qiáng)的實踐能力，適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要，能夠在農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)推廣中心、種子公司、土肥站、農(nóng)資市場等企事業(yè)單位從事與本專業(yè)相關(guān)的作物生產(chǎn)與育種基礎(chǔ)研究、農(nóng)資經(jīng)營管理等方面工作的應(yīng)用型人才。
培養(yǎng)規(guī)格：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)與作物生產(chǎn)、作物育種及種子生產(chǎn)與檢驗等方面相關(guān)的專業(yè)知識；接受田間試驗設(shè)計、作物栽培、作物布局與耕作、種子檢驗等方面的基本訓(xùn)練；具備作物栽培與耕作、作物遺傳育種、種子生產(chǎn)與檢驗等方面的基本技能。
畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識、能力及素質(zhì)（畢業(yè)要求）：
1.知識目標(biāo)
1.1具有一定的人文社會科學(xué)、外語和計算機(jī)的基礎(chǔ)知識，掌握基礎(chǔ)化學(xué)、生物化學(xué)和高等數(shù)學(xué)的基本理論知識。
1.2 掌握作物基本形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化和生長發(fā)育進(jìn)程，掌握環(huán)境對作物生長發(fā)育影響的基本知識，掌握田間試驗設(shè)計與統(tǒng)計分析的基本知識。
1.3 掌握作物高效優(yōu)質(zhì)栽培與生產(chǎn)的專業(yè)知識。
1.4 掌握作物遺傳育種、種子生產(chǎn)、加工與檢驗等方面的專業(yè)知識。
2.能力目標(biāo)
2.1 具有一定的語言和文字表達(dá)能力；具備運用計算機(jī)與信息技術(shù)獲取和處理相關(guān)信息的能力，具有運用數(shù)理統(tǒng)計知識進(jìn)行分析的能力、具有進(jìn)一步學(xué)習(xí)作物生產(chǎn)相關(guān)知識的能力。
2.2 具有作物栽培與生產(chǎn)技能、作物布局及耕作制度設(shè)計的能力。
2.3 具有作物遺傳育種、良種繁育、種子及農(nóng)產(chǎn)品加工檢驗的基本能力。
2.4具有終身學(xué)習(xí)的意識和能力，具備初步的科學(xué)研究能力，具有一定的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。
3.素質(zhì)目標(biāo)
3.1 熱愛祖國、擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，理解思想政治基本理論，遵紀(jì)守法，有良好的思想品德和社會服務(wù)意識。具備良好的職業(yè)道德，遵守所屬行業(yè)體系的職業(yè)行為準(zhǔn)則，身心健康。
3.2具備一定的基礎(chǔ)科研素質(zhì)，具備終身學(xué)習(xí)和適應(yīng)發(fā)展的能力，具有較強(qiáng)的敬業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)意識，具有較強(qiáng)的溝通與協(xié)作及團(tuán)隊合作精神。
主干學(xué)科：作物學(xué)
核心課程：遺傳學(xué)、田間試驗設(shè)計與統(tǒng)計分析、寒地土壤學(xué)、作物栽培學(xué)、作物栽培學(xué)實驗、耕作學(xué)、耕作學(xué)實驗、作物育種學(xué)、種子學(xué)、種子學(xué)實驗。
就業(yè)方向：在農(nóng)業(yè)管理機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)企業(yè)（如種業(yè)公司、農(nóng)資公司）等部門從事農(nóng)業(yè)技術(shù)與設(shè)計、開發(fā)與推廣、經(jīng)營與管理等工作。