本專業(yè)隸屬食品與制藥工程學院，專業(yè)代碼070301，學制四年，授予理學學士學位。
報考條件：語種不限，招理工類考生。
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有高度的社會責任感，良好的科學文化素養(yǎng)和身心素質，系統(tǒng)掌握化學專業(yè)知識和實驗技能，同時掌握一定的化工基礎知識，具有化學品的設計、合成與生產能力，以及物質的分離提純與分析檢測能力，具有創(chuàng)新思維、不斷學習和適應發(fā)展的能力，適應地方經濟社會發(fā)展需要，能夠在化學、化學工程、材料科學、環(huán)境科學、醫(yī)藥和食品等領域，從事化學品的開發(fā)與生產、物質的分離提純、分析檢測及商品檢驗等工作的應用型人才。
主要課程：無機化學、有機化學、物理化學、分析化學、儀器分析、化工基礎、無機化學實驗、有機化學實驗、物理化學實驗、分析化學實驗、儀器分析實驗等。
就業(yè)方向：在日化、服裝、石油化工、食品、醫(yī)藥、冶金、環(huán)保等化學專業(yè)相關行業(yè)，從事化學及相關領域科研、教學及其他工作。